第845章 酒蒸鱼 (第1/3页)
这一次的烹饪,是付宇在所有被人观摩的经历中,做的最为轻松自如的一次!
几道菜全部是他平日里惯常烹饪的菜肴。
操作手法很简单,并不是特别难做的菜,而偏偏烹饪细节上又能体现出他精湛的厨艺。
越是简单的东西,越能凋琢出丰厚,饱满且娴熟的操作技能。
至少此时,付宇觉得,他这一桌席面做的很完美!
付宇能把一套很常见的江鱼宴,以如此完美的烹饪操作展现出来,这就是天大的能耐了。
以着他这个年纪,谁又能做的到?
而像季鸿这样经验丰富的老厨师,在细节方面,也不敢说自己就能达到这种面面俱到的程度。
可是付宇做到了。
带着孙庆宁和张家新两个还没提升为掌勺厨师的小工,顺利的完成了这一次的烹饪学习交流展示。
这是能力!
母庸置疑的能力。
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