第614章 也真是不容易啊 (第1/2页)
付宇这一手凭感觉称重的绝活,看得庞波文心花怒放。
庞波文虽然没学过烘焙,也没亲手做过甜品。
但是开店十几年,每天耳濡目染的看着店里的甜品师傅烘焙,对于一些基本操作还是非常清楚了解的。
像付宇这样,可以随随便便凭手感掌控剂子大小,以及馅料多少的手法,普通烘焙新人肯定做不到。
就算是白案那边,没揉过几年面团,做过几年面点,也不可能有这么精湛的手法。
邹安娜和薛玉立那边手脚麻利的做完生日蛋糕的裱花,装盒打包后,非常感兴趣的凑过来,看付宇做面枣。
薛玉立嘴快,看着付宇一个个迅速揉好枣泥球和面剂子,好奇问道:“付厨,你做的馅儿和面团,都不用称一下吗?”
付宇手上做的很顺,心情也不错,闻言,笑道说道:“想称的话,也可以。”
庞波文玩笑道
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